世界のお菓子

オーストリアの菓子はウィーン菓子と呼ばれていてケーキ好きには有名ですが、一般的にはあまり知られていないものが多いです。また隣国のドイツでも食べられるお菓子が多いのでごちゃごちゃになったりします。 日本でウィーン菓子を販売しているとこ...

ドイツのお菓子で有名なのはやっぱりバウムクーヘンですね。でもバウムクーヘン以外にも魅力的なお菓子が沢山あるのをご存じですか？ ウィーン菓子と混合されてしまいがちですが、ドイツのお菓子も独特の魅力が溢れています。東京だとドイツのお菓子...

アメリカのお菓子は個人的な偏見でかなり甘ったるくてやたらカラフルなものというイメージがありました。 でも調べてみると、アメリカの家庭のお菓子はどちらかというと素朴なものが多いように感じます。また歴史的な問題でイギリスのお菓子と共通し...

前にイタリアのお菓子を紹介しましたが、せっかくなので他の国のお菓子も紹介したいなと思ったので色々な国の代表的なお菓子についての記事を書いていきます。 今回はイギリスです。イギリスってあまり料理が美味しくないイメージがあるのですが、ア...

お菓子といったらやっぱりフランスを思い浮かべる人が多いと思います。 日本で売られているお菓子もフランスのお菓子が多いのですが、フランス以外のお菓子にどんなものがあるかご存じですか？有名どころから意外なものまで実はこの国のケーキでした...

ここ何年かケーキ屋さんではフランスの古典菓子ブームがきています。 フランスのお菓子と言ったら華やかなものを想像しがちですがフランスの古典菓子は素朴でシンプルなものが多いです。 そんな古典菓子が売られていると物珍しさでついつい買...